暇[itoma]Blog

写真なんだかわかります？
なんと犬鳴ポークを育ててらっしゃる川上さんちの大将川上社長とその面々！
関紀産業定例会に参加していました☆

なぜ？

偶然でした！

実はバレーボールチームのユニフォームを借りていたので、チームメイトである川上氏（長男）の元へ返しに行ったのです！

電話をいれると…定例会参加してよと！
ほっ♪ では！

蓋を開ければなんと贅沢！

犬鳴ポークを使ったすき焼き☆

ラッキー♪

しかも社長の生話が聞ける！
定例会の主旨は「自分の作ったものを喰ってみる！そして従業員とのコミュニケーション！最近の養豚屋は自分の作ったものを喰ってないやつばっかりや！」と社長。
この方のこだわりと哲学はさすが！若輩にはハイとうなずくほかあらず。

勉強になりました！

「うちはまた食べたいと思ってもらえる豚を作りたいだけよ！ひまちゃんもそうでしょう？」。
「おっしゃるとおり（いや、いとまですよ！笑）」

ほんまにあまりに濃密な三時間あまりを過ごしたため書き切れません！

ほんと幸せな時間でした☆
まして自分の使っている食材の生産者の方達のコミュニティに入って団欒させて頂けるとは！

宝ですね☆

川上社長はじめ従業員のみなさまがたありがとうございましたm(__)m
また予約して伺わせていただきますね(^0^)/

ちなみにすき焼き！

言うまでもなく最高☆

外ってのがまたいい！

社長も「この焼酎の味は家の中じゃあでん！」
って(^^ゞ

いい経験ありがとうございました！明日からまた頑張ります！

最後に。川上社長の従業員のかたへの気配り、声のかけ方。おみそれしました！見習います。


田中

早いもので４月も残り１日。
数時間後には、何かとイベントの多い５月へと突入です。

「端午の節句」を含むG.Wや「母の日」。
八十八夜と言われ、新茶が多く目に触れる時期でもあります。

更には、５月は１年を通じて２番目に交通事故や少年非行が多い月で、
積極的に警察の方が動き回ります。

自転車検問が恐らく日本で一番多いであろう、
自転車の街「高石市」では、警官さん達が尽力で盗難を防ごうと
努力してくれています。

かくいう私も自転車通勤。

警「ちょっといい？その自転車自分の？」
私「はい。そうですけど。」
警「そうなんや、自分ちょっと怪しい動きしたから、ちょっと見せてもらうで。」
私「はい？なんですかそれ？」

･･･どうやら遠くにいる警官と目が合って、方向を変えたとのこと。
僕がとてつもなく目が悪いことを知らない警官さんは、
「しめた！」と思ったんでしょう。

非常に乱視が強い僕は、視力検査の一番上の奴が五輪に見えます。
コンタクトで少しは矯正してるものの、
残念ながら遠方の本官さんは視界には入って来ません。

警「君いくつや？！」

若い本官さんは強気です。もう僕の事は窃盗犯としか映ってないのでしょう。
でもそうでなければ凶悪事件は解決など出来ないので
良しとしましょう。

私「もうすぐ30ですが、それが何か？」
警「･････････、結構いってんねんな。」
私「？」


一通りのチェックを終え無実を勝ち取った僕ですが、まだまだ若造。
ちょっとムッとしてしまったのです。


何にか？

何の為に歳を聞いたのか？とその答えへのリアクションにです。
そこそこ考えた挙句それかと。

彼のボキャブラリーの薄さと今後の方向性について、
少しお時間を頂き話し合うことで、無事心から和解することが出来ましたが。

彼らの国民に対しての影響度が大きいのは確かですので、
今後も尽力にこの街を守ってほしいものです。


･･･少し話が反れましたが、
G.W中、3日(土）〜6日（火）は祝日の為、ディナーのみの営業。
また7日(水）は当店の定休日の為、終日お休みを頂きます。

休日のご家族でのご予定として、多数のお問い合わせを頂きましたが、
食材の流通、保管等の諸事情の為やむなきとさせて頂いておりますので
何卒ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

濱田

先日のブログでも少し載せましたが、
２５日についに、「２４歳」になりました。

「まだ２４！？」
(２０代後半に思われていました・・・)

「もう２４！？」
(１０代は・・無いでしょう・・・)

と様々な反応をされましたが本当です。
２４歳です！！

僕ほんとに若いんです！！



そんな事はさておき、
こんな僕の誕生日を祝っていただいた

スタッフのミンナ・・・

常連のお客様方・・・

馬鹿な友人達・・・

本当に・


本当に・・


本当に・・・











ありがとうございます。




今年も精進して頑張りますので、
よろしくお願いします！！

宮本。

　暇のグランドメニューをリニューアルします！

　毎年、３月には手入れしているのですが、今年は少し時期をずらして新しいグランドメニューをお披露目することにしました。

　いつもながら、消えゆく料理もあり、復活する料理もあり・・・。


　もはや４年目になると、定番になってきて外せない、というか欠かせない料理も増えてきました。

　常に何か新しいものをお客様に、と言う想いで頑張っておるわけですが、日々のおすすめ料理と違って長い期間提供する事になるであろうグランドメニューは難関です。


　しかし！

　今回は目玉になるであろう、いや、なってほしい、料理をひとつ用意することができました。料理自体は前からあるものですが、演出が、・・・。っとここまでにしておきます。あとはお楽しみですｗ小出しにして紹介します。

　他にも皆さんに食べていただきたい料理を用意しております。

　先日、無事に写真撮影も終わりました。

　詳細は追々発表していきます。紹介もブログで写真つきでしていきたいと思っております。




　では、皆さんお楽しみに！！

料理長

＊画像と本文は関係ありません。昔描いた落書きです。（最近、画像つけてないので。）

　先日、久しぶりに映画を家族で観に行きました。店の近くにありながら、イトーヨカドーにしか行ったことがなかったＡｒｉｏへ買い物がてら。

　以前はよく観に行ったものでしたが、最近はＤＶＤですら映画を観ることがありません。前回みたのが、「ポケモン」。子供のおつきあいです。自分で観たいと思って行ったのは、「踊る大捜査線」のスピンアウト編ですから・・・。

　今回、観たのは「魔法にかけられて」。

　純粋に面白かったです。気楽に観られる娯楽映画でした。最近は深く考えさせるものや、大長編、とちょっと重い映画が多い中、肩の力を抜いてリラックスして楽しむことができました。

　まぁ、内容のほうは観ていただくか、なんなりしてもらって。

　子供達が観たいと言っていたので、連れて行ったのですが、ＣＭで流れていたほんの一部分とアニメ以外はちょっと退屈だったようです。

　しかし、ディズニー映画なんで、小学生くらいから、大人まで幅広く受け入れられる作品だったと思います。


　観る機会があれば、おススメです。

　ＤＶＤ出たら、また観ようかなと思ってます。



　次に行く映画、もう決まってます！

　え？


　何かって？





　「ポケモン」ですｗ


　

　　　　　*:.｡..｡.:*･゜☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆ﾟ･*:.｡..｡.:*

　　　　　　　　　　　　　　お疲れ様でした(*･ω･)ノ
　　　　　　　　　　こないだゎ急に休ンですいませんでした・・・
　　　　　　　　　ホールのみンなにも迷惑かけたと思います・・・


　　　　　　　　　久しぶりにココにきたよぉーな気がします(*´Д｀*)

　　　　　　　　　　　　朝パチ屋のバイト始めて結構寝不足。。。
　　　　　　　　　　　足が痛くてたまりません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ
　　　　　　　　　　　　マッサージしてぇぇぇぇぇ〜(´；ω；`)
　　　　　　　　　　　　　トヵ・・・言ぇませンΣ(･ω･ﾉ)ﾉ笑


　　　　　　　　　　　今日も忙しィー1日でしたネっっ(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
　　　　　　　　　　　　　　今日から久しぶりに３連勤！！
　　　　　　　　　　　頑張って働きまくるじょぉぉぉお〜（・◇・）ゞ
　　　　　　*:.｡..｡.:*･゜☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆ﾟ･*:.｡..｡.:*

　　　　

　本日、京都山城産たけのこ入荷しました。

　刺身で是非、味わっていただきたい！上物です。

　今週末まで毎日、入荷予定。おそらく入荷は、来週くらいまでです。お早めにどうぞ。

ついに洗濯機まで手に入りましたm(__)m

これもひとえに皆様方の御協力の賜物でございます！ありがとうございます！

しかし私の中では今日から新居になる予定でしたが…勘違いしてました(^^ゞ
26日からでした(T_T)
契約書にもちゃんとはっきり書いてありました(+_+)

まぁ楽しみが先送りになりましたがそれもまたよし♪


荷物搬入の際はご協力よろしくおねがいします！

ちなみに、テレビもセラミックヒーターも漬物皿もいただきました(^^)v
ついでに十年前に料理長が買っていた物干しロープも☆


田中

いつもは…
祝う事が多い私ですが、
先日営業終了後に
某カラオケ店にて
『男だらけのカラオケ大会』
を開いたのですが
まさかのサブライズが……
バースデイ…

ケーキの演出、
プレゼント、
感動です！！


そして…

６時帰宅……
楽しい一日をありがとうございました。

普段お世話になってる文具店があります。

ここは、大阪ビジネスパーク内という完全なビジネス街にあるのですが、
昼間は多くビジネスメン、ウーメンが神妙な面持ちで出入りする場所。


そんなオフィスターゲットの店舗が、
何故か「おもしろアイテム」を豊富に揃えております。

店長であるの塚倉氏に、

「こんなん売れるんすか？」と問うと、

「見向きもしませんよ。」と、「なんて当たり前な質問をするのだろう」という
表情で即答されます。

「文具店」にも関わらず、
「葉巻はあるのか？」とお客さんが来たとか、
「3月はランドセルが良く売れた。」
とか、どこか腑に落ちない会話でいつも楽しませて頂いてます。


「売れ筋はなんなんすか？」と普通の質問をすると、

「ホッチキスの芯」とか、「付箋」、「封筒」、とか
さすがビジネス街な答えが返ってくるのですが、

「めッちゃカッコいいボールペンが入った」とか、
「地球儀がヤバイ」とかニーズの殆どないところで
僕達の男心をくすぐるのです。

･･･で今回はそんな塚倉氏にお願いしていたアイテムがありまして
それを納品してもらった際に、
「はい、プレゼント。」と頂いた粋なカレンダーのご紹介です。


「ULTIMATE BAR」

日捲りカレンダーです。
ゲキ渋です。




中はこんな感じで、日付とカクテルの名前とレシピが記されてます。
この日は（1月5･6日）は「フレンチ75」。
理由もそれなりの事が書いてありますが、
全て英字なので読むのに時間を要します。

「こんなん頂いていいんですか？！」と聞くと、
「いえいえ、お世話になってるので。」とさらりと笑顔で。

流石です。
「店にディスプレイしてたけど、誰も見向きもしないし。」と
シュールなオチまでのっけてくれました。

こんなアイテムに心惹かれる方は、是非一度足を運んでみて下さい。
要望を伝えれば、どこかしらから探してくれたりもするホスピタリティ溢れるお店です。（もちろん日用アイテムもびっしりありますよ。）

↓WEBショップも展開中
文具の三協堂　ツイン21店
540-6102
大阪府大阪市中央区城見2-1-61　ツイン21ギャラリー2Ｆ
TEL：050-5519-9792(IP)　FAX：06-6947-5582