2006年08月20日

料理長

cc5d2aec.gif料理長：加山渉　
『一期一会』
人と同じように食材とも出会いがあります。生産者が手塩にかけた
食材と向き合って料理して皆様の手に届ける。それが私の信条です。



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この記事へのコメント

1. Posted by Mr.X    2007年12月20日 23:41
お疲れさまです。
昨晩はお忙しい中、僕の話を聴いてくれてありがとう！
へこんでいる時の友の言葉は心に沁みる。
御陰で元気が50％回復･･･少ない？
もう暫くたこ焼きは食べません。
いや、むしろ食べまくるか･･･腹いせに！
･･･あれから親父がまた映画に行こうとうるさい･･･はぁ

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