2006年08月29日
スローフードなにわの季刊誌『Food&風土』で紹介されました！
暇はスローフードなにわの会員です。巷でもスローフードとかロハスとかマクロビオティックとかという言葉をよく聞くようになってきたので皆さんもご存じでしょう。
僕らがオープン当初からやっていることと、このスローフード協会が提唱していることが同じベクトルを持っていることから今年の6月から会員になりました。 これからも暇らしいスローフードを提案していきたいと思っております。
この度スローフードなにわの季刊誌である『Foo＆風土』の「スローフードあの人、この店」
というコーナーで暇が紹介されています!!
