2006年09月15日

「本日のおすすめ」　２００６秋　その１

87efe9a4.JPG　「秋鮭、松茸のソテーと鮭白子のフライ　ミルフィーユ仕立て」

季節ものの秋鮭と松茸のコラボレーションです。オリーブオイルとバターで風味付けした秋鮭と松茸のソテーに加え、ほんのり鮭の風味のするクリーミーな鮭の白子のフライを付けました。当店特製のタルタルソースで召し上がっていただきます。

上質な鮭の白子は手に入りにくいので、売り切れることもございます。是非一度お試しください。

itoma_stuff at 03:43 │Comments(0) │TrackBack(0) │料理長のオススメ 
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