暇[itoma]Blog

　早いもので、今年ももう一月を残すのみとなってまいりました。皆さんいかがお過しでしょうか?11月も後半から、グッと寒くなり段々と冬らしくなって参りました。急激な気温の変化に伴って、体調を崩される方も多いようなので、くれぐれもお気をつけ下さいませ。

　さてさて、いよいよ12月ともなれば、忘年会など何かと宴会が多くなってきます。もう忘年会の場所はお決まりですか?お決まりでない方、これからとお考えの方、是非どうぞ「暇」をご利用ください。

　そこで、お勧めしたいのは、鍋料理です。冬と言えば、「鍋」ですよね！「暇」ではそんな皆さんのニーズにお答えしようと多種多様なお鍋を用意してございます。厳選素材の河内合鴨や犬鳴きポークを使ったもの、おなじみの河豚、物珍しいクエやクジラ、鶏の水炊き、寄せ鍋など。ご予算にもあわせて、鍋のコースもございますので、お気軽にご相談下さい。当店スタッフが丁寧にご案内差し上げます。

　どれも素材やスープにこだわりをもって提供していますが、私、料理長が特にイチオシなのは、「河内合鴨のスキ鍋」です。一度食べたら、忘れられない美味しさです。お造りでも食べられるほど新鮮な合鴨のロースを当店特製のお出汁のなかにすっとくぐらせて、頂きます。充分に合鴨の味を堪能できます。お鍋が終わった後のそばそーめんや雑炊はお出汁が合鴨のエキスをたっぷり含んでいるので、何とも言えずサイコーです！

　どうでしょう？その他のお鍋も最初から最後までしっかりと堪能していただけますよ！是非とも、忘年会は「暇」で鍋料理をどうぞ。ご予約はお早めに。