2006年12月31日
格別のお引き立て、誠にありがとうございます！
本日をもって「一年」という期間が終わりを告げ、明日からまた新しい「一年」が始
始まろうとしています。
当店も昨日30日をもって、無事年内の営業を終える事が出来ました。
まだまだ開店して2年弱という若輩者。ですがこの「2006年」という年。振り返れ
ば、少しずつではありますが進歩できた一年であった様に思います。
こう思えるのも、やはりご来店下さったお客様方、店を彩る作品を手掛けてくれたア
ーティストの皆さん、そして当店の｢顔｣である料理たちの素材を提供して下さる業者
様方。勿論、今このブログを読んで下さってる方も。
そう、全ては皆様の支えがあっての事と、感謝してもし切れない思いでいっぱいで
す。
「生かされてるんやなぁ。」としみじみ。
当店は来る新年の3月をもって、3年目に突入いたします。
これからも皆様のお力をお借りしながらも、更に良き店と出来るよう従業員一同、一
枚岩となって精進いたしますので、何卒お力添えの程、宜しくお願い致します。
