2007年01月02日
新年明けましておめでとうございます！
新年明けましておめでとうございます！今年の暇は益々良い店を目指してスタッフ力を合わせて
猪突猛進して参る所存でございます。
お客様無くしては私達は何も出来ません。昨年度以上に
美味しい料理、気持ちの良いサービス、心地よい空間を
提供出来るよう努力して参りますので、本年度も何卒
お力添え下さるようお願い申し上げます。
四季のある日本にはその地域ならではの食材や食文化があります。
そしてその地域のものをその時期に食べることが心にも体にも良いこと
だと私は思うのです。今年の暇も「地産地消」をキーワードに大阪の
食材を軸にしたお料理を提供して参ります。
食べ物が与える影響は多大なものだと私は思っています。少しでも
皆様に安全で本当においしいと思っていただけるお料理を提供し、
豊かな食事間を創出することによって、少しでも地域に貢献出来たら
いいなと思います。
嫌な事件の多かった昨年ですが、今年は皆が素晴らしかったと思える年
になることを心から願っています。
本年度も暇を、暇スタッフをよろしくお願い致します。
マネージャー嶋田尚記
