2007年04月09日
「本日のおすすめ」２００７春その３
花見もひと段落。桜もいよいよ、散り始めています。春もいっそう深まり、旬な食材も豊富になってきました。そこで、今日は「ヤングコーン」をおすすめいたします。
「暇」に穂付き、皮付きで届けられる、「ヤングコーン」をまるごと蒸して、アンデスの紅塩でいただきます。
ごくごくいたってシンプルな料理（？）ですが、ここは新鮮な食材の持ち味を存分に味わっていただきたい！
お酒を飲みながら、つまむのにぴったりですね。話のネタにおひとつどうですか？
ちなみに「アンデスの塩」はアンデス山脈で永年をもってできた自然の岩塩で普通の塩に含まれる成分が何倍も含まれているんです。旨みはもちろん、見た目も赤色で面白いし、なんというか、自然の賜物って感じです。
４月１０日より販売いたします。ヨロシク！！
