2008年02月01日
ランチ試食会。
早いもので今年も２月に入りました。年末、年明けと忙しい１月でしたが
２月に入り少し緩やかな流れになりそうな、、、
なんて言ってられません！！
龍華山は高石店が本日オープンし、
我が暇は２月４日にランチがオープンします。
それはそれは、もう忙しい月になりそうです。
４日のオープンに向け、本日２月１日に
知人、バイトスタッフを迎え２度目の試食会を、
行いました。(１回目はスタッフのみで行いました)
皆さんからのご指摘があり、初めて気付いた事など
大きな収穫があった日でした。
料理のボリューム、味は満足して頂けてたようです。
画像は１回目の試食でのお料理です。
では完成された「暇のランチ」を
２月４日のオープンまでお楽しみにお待ち下さい。
itoma_blog at 22:21
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