2008年05月04日
ゴールデン・ウィーク真っ只中！
ＧＷも折り返し、あと２日を残すのみ。皆様、いかがお過ごしでしょうか？昨日のブログは同じ傘下ですが、僕の部下ではありません。料理長です。
このところ急に暑くなって、すっかり行楽日和。ＧＷ中はお昼をお休みさせていただいておりますが、夜は元気に営業中でございます。行楽帰り、家族の団欒、急な集まり、暇でお待ちしております。
食材も目まぐるしく変化していっています。京都山城の竹の子もあっという間に終了してしまいました。
また、何かいいもの仕入れたら、紹介します。
噂のグランドメニューも今週末には始動できそうです。
まだまだ、新しいネタ小出しにして皆様のご来店をお待ちしています。
それから、先日、取引先の業者さんのホームページで「暇」を紹介していただきました。よろしければ、こちらをご覧下さい。
またまた、画像は本文と関係ありません。調理されるのを待つ下処理されたソラマメたちです。
