暇[itoma]Blog
泉州・河内を中心に大阪の地場食材を使ったスローな隠れ処暇[itoma] のBlog
大阪梅ビーフ・河内鴨・犬鳴ポークなどの素材を軸に展開するダイニング。 そこに居座る愛すべきおかしなスタッフ達の精神状態がココに!
スタッフ紹介
2008年04月05日
木下 舞
ホールスタッフ
ジュニア時には「
井村シンクロクラブ
」にて世界を
舞台に水上で演じ、
現在はbiリーグ「
大阪エベッサ
」のオフィシャルチアとしてコート上で演じ、
当店では「将来の夢はお嫁さん」などと無垢な少女を演じる。
一方で料理人の「まかない何がええねん?」の声に、
「からすみのパスタ。」と答える挑戦的な姿勢は、
やはり勝負の世界で揉まれた証か。
現在の当店の「豪華まかない」のフロンティアが
レアキャラとして復活!
itoma_blog at 14:41|
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2008年03月29日
三野 秀弥
キッチンスタッフ
「栗林公園」と「鬼ヶ島洞窟」をこよなく愛し、
柴崎コウをほんのちょっとリスペクトする一人遊びA級ランカー。
村上龍も推奨する航空整備士への道を、日々邁進しつつも
新たな一人遊びの開発を怠る事は無い。
今後非常に楽しみな少年。
itoma_blog at 21:21|
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2008年03月22日
今津 直洋
ホールスタッフ
カルチャーショックの申し子。
長年培ってきた苦労や経験も彼の前では
全くの無力。
彼ならスターをゲットしたマリオですら
簡単に天国行きに出来るかもしれない。
3秒お話をしたらそう思えます。
itoma_blog at 23:54|
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2008年01月15日
絵理香 & 麻衣
山本絵理香(左)
ホールスタッフ
2年前に迷い込んだ子犬も、気づけばもう成人。
「素直な天然」という才にも恵まれ、
『店の近所に「おつかい」に行って帰り道に迷う』という暴挙に出るなど、
時に操作不能のバーサク状態に。
今後も彼女の活躍に期待大!目が離せん!!
中川麻衣(右)
ホールスタッフ
素直で元気な平成一期生。
類を呼ぶのか彼女も立派な天然物。
責任感と歯切れの良さ、そして併せ持つ謙虚さは
実は古風な感性の持ち主と見た。
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2007年06月09日
山田 允孝
ホールスタッフ
育ち盛り故に喰うのか。
漢が故に喰うのか。
どちらでもいいが、次世代を担うこのティーンあがりは
未知数のビートを刻む「ドラムすこ」。
慎重ながらも随所に見せる思い切りの良さは、まさにドラマー気質か?!
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2007年06月08日
武田 健吾
ホールスタッフ
瞬発力と継続出来うる根性の持ち主。
温和に見える表情と、その裏にチラつく決断力の高さは頼もしい限り。
元青年団長の彼もまた、誠実さを持った「愛すべきバカ」の一人です。
現在「龍華山」の工場長に就任し、世界に羽ばたくドラゴンの如くトリップ中。
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2007年02月11日
古家智子
ホールスタッフ
お菓子作りが特技というが、一向に作る気配を見せない彼女。
普段は冷静かつしっかりとした面持ちをしてると思いきや、実はテンパリまくってるという事実もちらほらと…。
時折見せる少女のような笑顔と、X'masにはおんな3人「たこ焼きパーティー」というファンキーさを併せ持つかっこいいお姉さん。
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田宮 武
バーテンダー
堺市は深井で営んでいた自身のBar、「Tam's attic」のクローズから早数ヶ月。
場所を当店に移して名バーマン遂に復活!!
包み込む接客と軽快な動きには定評のある彼が、この場でどう化けるのか乞うご期待!
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2007年02月10日
水内貴之
キッチンスタッフ
寿司とレゲエをこよなく愛する、ラスタファリズム溢れる(?)青年。
独自のリディムに「A-hai、A--hai!」のMCでキッチンをダンスホールに変える強者。
若干二十歳ながらも胆の据わったこの男、要注意人物です。
itoma_blog at 04:44|
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2007年02月09日
山野裕子
ホールスタッフ
長野育ちの彼女は、自称恥かしがり。
その割りに人懐っこい一面を随所に見せるお姉さん。
ナチュラルボーンなボケっぷりに、あんぐりする事もしばしば。
いじると逃げる猫タイプ。
itoma_blog at 03:13|
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