http://www.itoma-blog.com/ 泉州・河内を中心に大阪の地場食材を使ったスローな隠れ処暇[itoma] のBlog スタッフによる暇の情報、日常、料理、裏話、プライベートなどなど。思いつくまま、書いてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ja http://www.itoma-blog.com/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/itoma_blog_60.gif http://www.itoma-blog.com/archives/51321905.html どーも、示し合わせたように物事が重なるこの週末。料理長です。リボ払いできませんやろか？ つい先日の強風により農園の野菜が一本根元からポッキリといかれてしまいました。 私のような家庭菜園レベルならまだしもプロ農家なら死活問題にもなりかねません。 そう思う... itoma_blog 2009-07-03T23:56:53+09:00 モブログ投稿

つい先日の強風により農園の野菜が一本根元からポッキリといかれてしまいました。

私のような家庭菜園レベルならまだしもプロ農家なら死活問題にもなりかねません。


そう思うとまた、一層生産者の方には頭が上がらないわけで。


感謝です。


おっと、今日は違う話題でいくつもりが。


思い出して、つい、熱くなってしまいました。


では。また後日。
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51321423.html この間実家に帰っていたときに、ふと本棚を見てみると村上春樹のノルウェーの森や村上龍の作品など今見たら結構知ってる人たちの本がずらり！ 意外でした！ でもよく思い出してみると、母はたしかによく本を読んでいました！ そんな母から生まれた僕はさほど読書は好きで... itoma_blog 2009-07-02T16:43:14+09:00 モブログ投稿
意外でした！

でもよく思い出してみると、母はたしかによく本を読んでいました！

そんな母から生まれた僕はさほど読書は好きではなく、図鑑好き！

調子に乗ってノルウェーの森を読もうとしてみましたが…結局一行でノックダウン(_´Д｀)ノ~~


ほんと親は偉大ですな☆


田中
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51321198.html 今週は雨ばっかです。 暑いのでちょっとでも涼しくなってほしくて雨が降るのを願ってましたが… 実際降ってみると湿度があがってじめじめして余計暑い気が………(:_;) こんなことならまだ晴れてくれたほうがいいなぁ！ておもったとしでした！ itoma_blog 2009-07-01T22:41:30+09:00 モブログ投稿
暑いのでちょっとでも涼しくなってほしくて雨が降るのを願ってましたが…



実際降ってみると湿度があがってじめじめして余計暑い気が………(:_;)


こんなことならまだ晴れてくれたほうがいいなぁ！ておもったとしでした！
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51320710.html 素敵な結婚式は最高でした☆ 久しぶりの恩師や仲間との再会。。 新郎新婦には改めて感謝☆ 気分のよくなった僕はついお土産も奮発！ いつもの二倍くらい買ってしまい、初めて特大という紙袋にいれてもらいました☆ 楽しかったぁ♪ 暇のスタッフのみなさんどうもありがと... itoma_blog 2009-06-30T15:23:39+09:00 モブログ投稿

素敵な結婚式は最高でした☆
久しぶりの恩師や仲間との再会。。

新郎新婦には改めて感謝☆

気分のよくなった僕はついお土産も奮発！

いつもの二倍くらい買ってしまい、初めて特大という紙袋にいれてもらいました☆

楽しかったぁ♪

暇のスタッフのみなさんどうもありがとう☆


田中
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51320488.html 　すっかり梅雨らしくなって・・・。料理長です。沖縄では梅雨明けしたとか。 　もう６月も終わりになりましたね。ＩＴＯＭＡ農園の野菜たちの姿もすっかり夏らしくなりました。 　農家さんから分けていただいている野菜の顔ぶれも夏真っ盛り。 　私の腕も毎年... itoma_blog 2009-06-29T22:55:43+09:00 News

　もう６月も終わりになりましたね。ＩＴＯＭＡ農園の野菜たちの姿もすっかり夏らしくなりました。

　農家さんから分けていただいている野菜の顔ぶれも夏真っ盛り。


　私の腕も毎年恒例、右に重点を置いて黒くなり。


　とある場所での会話。


「日に日に黒くなってきますね。何焼けですか？」


「ええ、仕入れの車中で・・・。それと先日、畑仕事を半日ほどてつだっていたので。」


　またとある場所で。


　「よく焼けてますね。海ですか？」


　「いえ、仕事で。」


「何されているんですか?」


「料理をしています。」


「？」


　普通のリアクションだと思います。だって、一日厨房にいると思いますもんね。遊びで日焼けしてると思われてるんでしょうね。きっと。


　私服で歩いていたら、何してる人か分からんとよく言われます。



　これだけは言えます！けっして遊んでいる人ではない！と。



　




]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51320025.html 高校の同期の結婚式のため一時福岡に帰省しております☆ 大濠公園というところの写真！ とても素敵な一時でした♪ ただ今より高校の恩師のお宅で…がんばります(;^_^A 田中 itoma_blog 2009-06-28T16:41:59+09:00 モブログ投稿 高校の同期の結婚式のため一時福岡に帰省しております☆
大濠公園というところの写真！

とても素敵な一時でした♪

ただ今より高校の恩師のお宅で…がんばります(;^_^A

田中
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51319816.html やっときました夏物バーゲン！！ このじきは時間があれば買い物三昧です！！ いつもは大阪ないで終わりますが今回は神戸のほうもいってみようかと計画中！！ でも毎年バーゲンいはいきますが ついついセール品より新製品に目がいってしまってそっちを買ってしまうんです。... itoma_blog 2009-06-27T23:29:19+09:00 モブログ投稿
このじきは時間があれば買い物三昧です！！

いつもは大阪ないで終わりますが今回は神戸のほうもいってみようかと計画中！！

でも毎年バーゲンいはいきますが
ついついセール品より新製品に目がいってしまってそっちを買ってしまうんです。

バーゲンの意味無し！ていつもかったあとおもいます(T_T)

でもちゃんと理由があるんです。
セール品てみんなが見るからぐちゃぐちゃにおかれてるのをみようてきにならないんです！そこに掘り出し物があるかもしれないのに…

そのてん新製品は綺麗に陳列されていて輝きがあるんです！！

だからついつい…


でも今回はがんばってめげずに掘り出し物を探してきます！


としでした
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51319557.html 　やっぱり、それなりに暑くなるもんだ。料理長です。真夏日の大行進。 　　今朝は暇のチラシを配りに田中と津久野駅へ。 　　チラシを配るのは高校生のアルバイト以来。 　　最初は手探りではじめたものの、なかなか受け取ってはもらえず。 　　難しい... itoma_blog 2009-06-26T23:56:56+09:00 News

　　今朝は暇のチラシを配りに田中と津久野駅へ。


　　チラシを配るのは高校生のアルバイト以来。


　　最初は手探りではじめたものの、なかなか受け取ってはもらえず。


　　難しい。そりゃ、通勤途中ということもあるので、お急ぎでもあるでしょうし。


　　で、どうしよう。


　　ここは観察力。よーく人の動きや表情、はたまた、田中の配り方など。


　　そこから、いろいろと考えて、試行錯誤。


　　考え出した方法で、最初よりは受け取ってもらう確率が上がりました。


　　あとは気持ちの問題。


　　なんやかんやで２時間できるだけのことをしてみました。


　　いつもと違うことをすることで見えてくるものがあります。


　　いい勉強になりました。


　　これで、チラシを見たお客さんがたくさん、お見えになれば、言う事はないんだが・・・。

]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51319020.html ついに桔梗に多くの花が咲き始めました☆ 紫色の何とも清々しい花。 先日は一輪の咲姿をUPしましたが、今はもうこんなに！ 昔から生薬などとしても重宝されていた桔梗は、料理界でも花の形に見立てた剥きものをあしらいに使ったり、この時期の献立に桔梗膳などと銘打っても... itoma_blog 2009-06-25T15:34:53+09:00 モブログ投稿 ついに桔梗に多くの花が咲き始めました☆

紫色の何とも清々しい花。
先日は一輪の咲姿をUPしましたが、今はもうこんなに！

昔から生薬などとしても重宝されていた桔梗は、料理界でも花の形に見立てた剥きものをあしらいに使ったり、この時期の献立に桔梗膳などと銘打ってもてなしたりとなされてきました。
また、氷の器を作るときに水の中に桔梗を入れて作ってあるものも見たことがあります！
これは何とも涼やかなものですね！

桔梗とは☆マークのように花びらがなっています！

やっぱり陰陽道を信仰してきた平安貴族とかもなにかしらのパワーを感じたりしてきたのでしょうかね？


まぁでも元気に凜と咲く姿にはパワーをもらうこと間違いなしですが☆

田中
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51318714.html こないだ2日続けてblog失敗しました。 天龍寺には湖なんてないんです。 池でした(T_T) んでスラムダンクの歌はあいかわななせじゃなくておおぐろまきでした！ しったかでした。 すいません(:_;) きをとりなおして…… 最近やっと雨が少しふりましたがめちゃくちゃあ... itoma_blog 2009-06-24T18:43:01+09:00 モブログ投稿
天龍寺には湖なんてないんです。

池でした(T_T)

んでスラムダンクの歌はあいかわななせじゃなくておおぐろまきでした！

しったかでした。

すいません(:_;)


きをとりなおして……

最近やっと雨が少しふりましたがめちゃくちゃあついですねぇ！

あついのは苦手ですが梅雨が明けると楽しみもあります！

梅雨が明けるといよいよ海開き(>_<)

今年はビーチバレーをいっぱいしてダイビングにサーフィンといろいろ挑戦したいなぁ！

あぁ～楽しみ！！

としでした
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51318329.html おかげさまでまた一つ年を取らせていただきました！ ２６歳になりましたよ☆ 振り返ると２５歳はなかなかいい年でした！ 人に支えられ、たくさんの喜びをいただき、新しいものをたくさん発見できた年！ 楽しい一年でした♪ さぁ今年はそれ以上を目指さなくては！ さらな... itoma_blog 2009-06-23T16:06:01+09:00 モブログ投稿 おかげさまでまた一つ年を取らせていただきました！
２６歳になりましたよ☆

振り返ると２５歳はなかなかいい年でした！
人に支えられ、たくさんの喜びをいただき、新しいものをたくさん発見できた年！
楽しい一年でした♪


さぁ今年はそれ以上を目指さなくては！

さらなる一歩を！

どうぞ皆さんもお力添えを宜しくお願い致します！


誕生日を祝っていただいた皆さん本当にありがとうございました！
今年も幸せな誕生日でした！

それから、はじめて母に感謝の手紙も送ってみました！喜んでくれました！

ぜひ皆さんも誕生日はお母さんにお手紙を！
恥ずかしいけどいいもんですよ☆


田中
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51318106.html 　そういえば・・・、梅雨でした。料理長です。湿度がスゴイですね。 　２ヶ月前にはじめたＩＴＯＭＡ農園。こんな感じでした。 　今はこんな感じ。 　今日はかつてない突風で倒されそうになり、大慌てで支柱を立てました。ここまできて倒されて終わりは... itoma_blog 2009-06-22T23:47:00+09:00 モブログ投稿

　２ヶ月前にはじめたＩＴＯＭＡ農園。こんな感じでした。




　今はこんな感じ。





　今日はかつてない突風で倒されそうになり、大慌てで支柱を立てました。ここまできて倒されて終わりはないでしょ？収穫までもう少し。頑張ってもらわないと。


　うまくできたら、その日のおすすめにのってるかも・・・。


　ちょっと、手に入りにくい品種を育てていますので、お楽しみに！]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51317723.html あいかわななせのタイトルは不明ですがスラムダンクの曲を流して聞いてました！ 何度も本を読み返してはバスケの練習にあけくれたのを思い出しました！ 今でも仲間とスラムダンクの話しになるとおおもりあがり！！ エンドレスで話せます！！ バスケがしたいです(:_;) ... itoma_blog 2009-06-21T23:08:09+09:00 モブログ投稿

何度も本を読み返してはバスケの練習にあけくれたのを思い出しました！

今でも仲間とスラムダンクの話しになるとおおもりあがり！！
エンドレスで話せます！！



バスケがしたいです(:_;)


としでした
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51317368.html 行ってきました、天龍寺！ そこの庭園はすごくよくて春には桜、今は紫陽花、秋は紅葉、冬は雪景色！ 湖もあって鏡のようにこの景色がうつったりするんやろなぁ！ こんどはまた秋に行ってきます！ としでした itoma_blog 2009-06-20T23:04:31+09:00 モブログ投稿 そこの庭園はすごくよくて春には桜、今は紫陽花、秋は紅葉、冬は雪景色！

湖もあって鏡のようにこの景色がうつったりするんやろなぁ！

こんどはまた秋に行ってきます！

としでした
]]> http://www.itoma-blog.com/archives/51317049.html 叔父の住まう堀江に行ってみました！ もちろん引っ越しの手伝いに！ しかしまぁちょっといかんあいだにえらいかわるもんですなぁ(@_@;) ほんとに田舎もんにはついていけない街ですわ(^o^; やっぱり高石あたりはいいとこですよ！ 住んでる方の心に落ち着きがありますから... itoma_blog 2009-06-19T23:55:56+09:00 モブログ投稿 もちろん引っ越しの手伝いに！

しかしまぁちょっといかんあいだにえらいかわるもんですなぁ(@_@;)

ほんとに田舎もんにはついていけない街ですわ(^o^;

やっぱり高石あたりはいいとこですよ！

住んでる方の心に落ち着きがありますからね！

いい街ですね☆

田中
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